Menús Semana del 22 al 27 de Octubre

Público · De Guetaria Eventos

CuándoAyer a la(s) 13:30 - 27 de octubre a la(s) 16:30

Descripción

MENÚ EJECUTIVO 18 €

Aperitivo 

TARTAR DE SALMÓN CON VERDURITAS Y ALGAS ESPECIADAS

Degustación Entrantes 

TOSTA DE SARDINA AHUMADA, PURÉ DE OLIVA NEGRA 

Y

CHIPIRONES SALTEADOS, PASTA FRESCA, VINAGRETA DE ALBAHACA Y TOMATE 

Plato principal a elegir:

MUSLO DE PINTADA RELLENO, SETAS SHITAKE EN TEMPURA

Ó

CORVINA PARRILLA, SALSITA DE MOSTAZA Y TALLOS DE PEPINO Y APIO

Ó

MEDALLONES DE SOLOMILLO DOS SALSAS

(Salsa de Foie - Salsa de Oporto)

Postre

CHOCOLATE – COCO – HELADO DE YOGUR

Agua Mineral, Pan y Vino Corona de Aragón

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MENÚ DEGUSTACIÓN 25 €

Aperitivo 

TARTAR DE SALMÓN CON VERDURITAS Y ALGAS ESPECIADAS

Degustación Entrantes 

TOSTA DE SARDINA AHUMADA, PURÉ DE OLIVA NEGRA 

Y

CHIPIRONES SALTEADOS, PASTA FRESCA, VINAGRETA DE ALBAHACA Y TOMATE 

Platos principales

CORVINA PARRILLA, SALSITA DE MOSTAZA Y TALLOS DE PEPINO Y APIO

Y

MEDALLONES DE SOLOMILLO DOS SALSAS

(Salsa de Foie - Salsa de Oporto)

Postre

CHOCOLATE – COCO – HELADO DE YOGUR

Agua Mineral, Pan y Vino Corona de Aragón

Reserva de Mesas Telf. 976 231 131

Enlace Evento en Facebook:

https://www.facebook.com/events/203989519783673/