viernes, 21 de febrero de 2014

CURSO DE CORTADOR PROFESIONAL DE JAMÓN EN ZARAGOZA CON LA ESCUELA INTERNACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN



La EICJ ofrece su Curso de Cortador Profesional de Jamón que te capacita para dedicarte profesionalmente al corte de jamón. De hecho, muchos de nuestros alumnos ya han encontrado un trabajo en este sector.
El programa del curso se detalla a continuación:

PARTE TEÓRICA:
  • Clasificación de los distintos jamones que existen en el mercado.
  • ¿Qué nos ofrecen las distintas denominaciones de origen?
  • ¿Cómo se elige un buen jamón?
  • El corte nivelado y los utensilios para realizarlo.
PARTE PRÁCTICA:
  • Posición del jamón para su corte.
  • Corte nivelado de la maza.
  • Corte en ángulo de la babilla.
  • Método de extracción de la rótula.
  • Quiebro del hueso peroné.
  • Presentaciones del jamón: artística, mosaico y terraza.
Este Curso de Cortador Profesional tiene una duración de 10 horas que se repartirán a lo largo de 2 sesiones.

Información y Contacto:

CONTACTO
T. 953 96 14 14

Página Web:












Enlace Nota en Facebook:



Salón de Bodas y Eventos en el Hotel Playa Victoria Palafox de Cádiz



Público · De PALAFOX HOTELES





  • Estáis invitados al Salón de Bodas y Eventos en el Hotel Playa Victoria en Cádiz, que celebraremos los próximos días 22 y 23 de febrero.
    La entrada es gratuita, y el horario será desde las 12 del mediodía hasta las 8 de la tarde.
    ¡Os esperamos!
Solicita tu invitación en: http://bit.ly/1mtpofl


Enlace Evento en Facebook:

jueves, 20 de febrero de 2014

FIESTA SOLIDARIA DE CARNAVAL AABS 2014









  • Probabilidad de lluvia 11 °C / 3 °C
  • FIESTA SOLIDARIA DE CARNAVAL
    Sábado 1 Marzo de 2014 a las 22:30h.

    ACTUACIONES:
    -Ronald Castro y Alba Sánchez (Colombia-España) Subcampeones del Mundo, Campeones de Europa y Campeones de España de Bachata.
    -Adrián Esperón y Patricia Martínez (España-España) 7 veces y vigentes Campeones de España de Bailes de Salón.
    -Dance & Style (Zaragoza)La mejor y mas premiada escuela de baile en Zaragoza de Bailes Urbanos.

    PREMIOS AL MEJOR DISFRAZ (Grupos a partir de 4 personas):
    1er premio 300 Euros
    2º premio 200 Euros
    3er premio 100 Euros

    SALAS DE BAILE:
    -Sala 1: 1.400m2 Bailes de Salón
    Dj.: Begoña Resident
    -Sala 2: 400m2 Salsa, Merengue, Bachata y Kizomba.
    Dj,s.: Jhonny, Lebron y Montega

    PRECIO: 7 Euros (Venta anticipada hasta 24 Febrero)
    6 Euros entrada + 1 Euro donativo a la Asociación de Fibrosis Quística.
    12 Euros venta en taquilla


    INFORMACION:
    Asociación Aragonesa de Bailes de Salón
    Emilio Castelar, 53
    50013-Zaragoza
    Tlf: 976 552 452
    Información evento: www.bailearagon.com


    Paseo Duques de Alba, s/n50007 Zaragoza
Enlace Evento en Facebook:
https://www.facebook.com/events/248200098684378/


miércoles, 19 de febrero de 2014

CATAS Y MARIDAJES 2014 EN EL LUXE A COTE




Fecha  20/02/2014 -    20.15h-22.00h.  
Enólogo:   Pedro Cabestrero  
   
   
   
Aprende y disfruta entre amigos del mundo del vino  
De la mano de Pedro Cabestrero enólogo de bodegas Lambuena, destacado miembro del consejo regulador Ribera del Duero y profesor de Enología, una autoridad en la materia.  
Proponemos una cata didáctica, distendida y divertida que no olvidaras, una cata-reunión donde además de catar beberás y comerás los mejores Ibéricos curados y jamón puro Bellota  de JABUGO, además de una brocheta de langostinos exquisita.  
   
Rosado de lagrima LAMBUENA 2013 Tinta fina DO. Ribera del Duero  
Maridado con: Brocheta de langostinos SUPREME  con salsa rosa y nueces  
   
Tinto Roble  2012  Lambuena - Tinta fina DO. Ribera del Duero  
Maridado con: Queso Oveja Bajo Aragón Reserva ORO 2013 con membrillo Imperial  
   
Tinto Reserva 2009 Lambuena - Tinta fina  DO. Ribera del Duero
Maridado con: Chorizo y Morcon Ibéricos Puro Bellota JABUGO Campaña 2012

Tinto AUTOR Viñas Viejas 2009 (Ed Limitada 1000 bot) -Tinta fina  DO. R. del Duero
Maridado con: Jamón Ibérico Puro Bellota  JABUGO Campaña 2010

Reservas: Luxe a Cote C/  Amar y Borbón 5-7, 976442990 - 669817248 o   bdonoso@garnachaXXI.es

Plazas limitadas: 20 Personas,  con riguroso orden de reserva

Precio de la cata maridada  24€



Enlace Nota en Facebook en:

martes, 18 de febrero de 2014

Selección de vinos "XVIII" por 18€, Mes de Febrero. CORONA DE ARAGÓN.


Enlace Oferta:

http://www.lacoronadearagon.es/tienda/producto.php?id=55&utm_source=Grandes+Vinos+y+Viñedos+Newsletter%2FFeb13&utm_campaign=a68b48324a-Seleccion_XVIII_Febrero_2_12_2014&utm_medium=email&utm_term=0_b00048833d-a68b48324a-1107

Y en:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=533889300057886&set=a.373047892808695.1073741828.372637449516406&type=1&theater

PRESENTACIÓN NUEVA AÑADA VINOS BODEGA DCUEVA (MONEGROS)







  • Buenas tardes!

    Nos ponemos en contacto con vosotros esta vez para anunciaros que el próximo miércoles 19 vamos a realizar en nuestro espacio gastronómico la presentación de la nueva añada de los vinos de la Bodega Dcueva Dmonegros .
    La cata sera guiada por Fernando Mir Casaus, propietario de la Bodega, quien nos explicará como elaboran sus vinos "en el desierto".
    Comenzaremos a las 20:00h, terminando aproximadamente a las 22:00h.

    Cataremos:
    DUNA (BLANCO) Elaborado a partir de Alcañon y Garnacha Blanca.
    Maridado con:
    - Anchoa del Cantábrico y perlas de AOVE.
    - Pimientos rellenos de centolla y bacalao con gambas.
    SED (TINTO) Elaborado a partir de Garnacha tinta, Cariñena y Syrah.
    Maridado con:
    - Pochas con longaniza de Graus con AOVE de trufa Melanosporum.
    - Quesos de la tierra con membrillo.

    Precio por persona 10€.
    PLAZAS LIMITADAS

    Para formalizar la reserva imprescindible formalizar el pago en tienda.
    Cualquier aclaración en el 876164661.

    OS ESPERAMOS!!


    PLAZA ARIÑO, 150003 Zaragoza
Enlace Evento en Facebook:
https://www.facebook.com/events/256685137841485/


lunes, 17 de febrero de 2014

Aragón Negro, Cafés Orús inicia su primera edición con gran éxito

Aragón Negro, Cafés Orús inicia su primera edición con una gran acogida.

El público zaragozano ha acogido con gran interés las dos primeras actividades de Aragón Negro, Cafés Orús. El festival arrancó el 27 de enero, a las 19.00 horas, con la inauguración de la exposición fotográfica “Zaragoza Siniestra”, coordinada por la Asociación de Fotógrafos Profesionales de Aragón (AFPA), con 43 obras que se expondrán hasta el 28 de febrero en la Sala de Exposiciones de Bantierra (c/ Canfranc 22-24).
Acto seguido, el hall del Teatro Principal llenó su aforo con el público que quiso arropar la presentación del libro de relatos “Historias del Ebro” (Ed. Reino de Cordelia). Los autores de los relatos intervinieron en el acto junto a Xavier de Pedro, Juan Bolea y Jesús Egido. La jornada estuvo amenizada por el Grupo Dorondón.











Enlace Álbum en Facebook:
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.555844601196604.1073741851.206956279418773&type=3

Página en Facebook: Cafés Orús

sábado, 15 de febrero de 2014

FIESTA ENTREGA TITULOS CURSO PROFESOR ASSOCIATE DE BAILES DE SALON LATINOS, ASOCIATE SALSA Y LICENCIATE DE BAILES DE SALON STANDARD

Organizada por la Asociación Aragonesa de Bailes de Salón (AABS), celebramos la Fiesta con entrega de los Títulos Oficiales de la Asociación Española de Profesores de Baile (AEPBSD) y el World Dance Council (WDC), con la presencia del Delegado de estas entidades en Aragón, Alberto Naya, a los cursillistas que ya son profesores titulados.
Y también tendrás:
-Animación y baile en linea
-Fotoreportaje de recuerdo
-Mucho Baile de Salón social
-Abundante buffet libre gratuito
-Invitación a cava, mucho cava...
Día: Sábado 15 Febrero 2014
Horario: A las 23:00 hasta 02:30h.
Entrada: Libre y gratuita
Lugar: Milonga del Arrabal Pza.San Gregorio, 4 de Zaragoza
Temática: Baile, buffet libre, consumiciones, cava (mucho cava) foto-call, etc...



viernes, 14 de febrero de 2014

Disfruta de la estancia más romántica en PALAFOX HOTELES

Te ofrecemos nuestras suites y habitaciones para San Valentín con propuestas muy interesantes: 

Hotel Reina Petronila

Suite con Botella de Anna de Codorniú y fresas con chocolate.
Desayuno Buffet
Acceso al Spa
Late Check out
160€ / noche (Iva incluido)
Suplemento cena especial en la habitación 40€ / dos persona. Iva Incluido
Si deseas una habitación Standard, resérvala por solo 110€ / noche (Iva incluido)

Hotel Palafox


Suite con Botella de Anna de Codorniú y fresas con chocolate.
Desayuno Buffet
Late Check out
163€ / noche (Iva incluido)
Suplemento cena especial en la habitación 40€ / dos persona. Iva Incluido
15% de descuento si reservas tu cena de San Valentín en el Restaurante Aragonia
Si deseas una habitación Standard, resérvala por solo 113€ / noche (iva incluido)

Hotel Alfonso

Suite con Botella de Anna de Codorniú y fresas con chocolate.
Desayuno Buffet
Acceso piscina climatizada
Late Check out
150€ / noche (Iva incluido)
Si deseas una habitación Standard, resérvala por solo 100€ / noche (iva incluido)

Hotel Hiberus

Suite con Botella de Anna de Codorniú y fresas con chocolate.
Desayuno Buffet
Late Check out
130€ / noche (Iva incluido)
15% de descuento si reservas tu cena de San Valentín en el Restaurante Celebris
Si deseas una habitación Standard, resérvala por solo 95€ / noche (Iva incluido)

Enlace en:
http://www.palafoxhoteles.com/san-valentin-palafox-hoteles-2014





Y en:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=531175200329296&set=a.373047892808695.1073741828.372637449516406&type=1&theater



Menús de San Valentín en el Restaurante Aragonia Palafox

Menú: 25 € / persona (iva incluido)
Menú disponible los días 14 y 15 de febrero, tanto para mediodía como cenas.
Reservas: Teléfono: 976 79 42 43 || 976 46 80 76
E- mail: rttearagonia@palafoxhoteles.com ||eventospalafox@palafoxhoteles.com
Enlace en:
http://www.restaurantearagonia.com/sugerencias/amor-y-gastronomia-en-restaurante-aragonia



Enlace en:

jueves, 13 de febrero de 2014

CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO POR EL INAEM DE "ENOLOGÍA Y CATA DE VINOS

DEL 19 DE FEBRERO AL 31 DE MARZO, MARTES, ,MIÉRCOLES Y JUEVES EN HORARIO DE TARDE. PARA TRABAJADORES Y AUTÓNOMOS DEL SECTOR DE LA HOSTELERÍA EN ACTIVO. ÚLTIMAS INSCRIPCIONES HASTA EL DÍA 12 DE FEBRERO EN LA WEB : http://plan.aragon.es/MapaRec.nsf/General

Enlace Foto:
https://www.facebook.com/horecaformacion/photos/a.150700298338214.38839.146908828717361/620994207975485/?type=1&theater

Página en Facebook: Horeca Formación Zaragoza


La Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza HORECA integra a la 

Asociación 

de 

Restaurantes de Zaragoza, y a la Asociación de Hoteles de Zaragoza

Cata de la D.O. Somontano



Público · De Tomevinos Zaragoza




  • El Consejo Regulador de la D. O. Somontano nos ofrece una cata de algunas de las principales bodegas de Somontano. El tema consiste en una presentación de aproximadamente una hora y media con la presentación de los vinos. Nos dará la cata un(a) Sumiller de la D. O. En esta cata, cataremos 6 vinos muy interesantes de la D.O. Somontano. La cata es gratuita. Aforo limitado, por favor, reservar tu sitio en la tienda ó llamando al 976757887 ó al email zaragoza@tomevinos.com
    Sujeto a cambios, en este momento la cata será de:
    1. Viñas del Vero Gewurztraminer
    2. Glarima Blanco
    3. Pirineos rosado Alquézar 2013
    4. Alodia Parraleta
    5. 12 Lunas tinto
    6. Enate Crianza

     

    Calle de la Kentya 450012 Zaragoza

Enlace Evento en Facebook:
https://www.facebook.com/events/757040814306544/