jueves, 19 de mayo de 2016

CERRADO POR VACACIONES


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Por motivos de Estudios, Exámenes finales y las fechas indicadas son;
19 de Mayo al 17 de Junio 2016 (Ambos Inclusive)
Se retoma la normalidad el día 20 de Junio
A vuestra disposición en el correo; seralraquel@gmail.com
Teléfono; 653 395 912 Raquel Seral ( Whatsapp y Line)

Muchas gracias a todos!
#GASTRONOMÍAENZARAGOZA
Raquel Seral
Directora del Blog

Presentación de Jornada de Arroces de Autor Val de Falcó en el Restaurante Neguri



Platos 
Aperitivo Salmorejo 
Bonito fresco maridado casero 
Calamares 


Arroces Val de Falcó 
Arroz Setas, foie risotto 
Arroz de verduras y pato
Arroz caldoso con cigalas y sepia
Acompañado con Vino Indrás Tinto 
Postre: Sorbete de limón 
Precio: 22€ a diario y 25 € precio Fin de Semana que consta del aperitivo y dos arroces.
Comienza desde hoy y hasta el mes de Junio

Crónica Gastronómica; Desde el Aperitivo, me gustó hasta los arroces, los tres muy buenos, recomiendo el menú, son de una calidad extraordinaría y el Arroz de Autor Val de Falcó.
En la comida, estuvieron Salvador Falcó Productor del Arroz, la Distribuidora Hnos Rezusta, que fue todo un placer coincidir con ellos y con los compañeros de prensa

La velada gastronómica estuvo muy bien y muy recomendable degustar el menú y disfrutar saboreando los arroces de Autor Val de Falcó en el Restaurante Negurí.

Restaurante Neguri
Calle Manuel Lasala, 44
Teléfono:976 35 18 52
Web; 
www.restauranteneguri.com/





Salvador Falcó, Productor de Arroz Val de Falcó
Foto; Eduardo Bueso

                                                  
















Foto; Pitu Aki Zaragoza


Chef del Restaurante Negurí
Foto; Eduardo Bueso

Foto: Eduardo Bueso

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martes, 17 de mayo de 2016

FIESTA AABS FIN DE CURSO 2016

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Sábado 11 de junio 2016 - 21:00 horas en el Parque de Atracciones de Zaragoza
PRECIO:
30 EUROS/⁠persona IVA incluido
Venta de entradas hasta 5 de junio de 2015
MENU:
-Entremeses selectos del Chef fríos y calientes
-Noisettes de solomillo ibérico en salsa de setas silvestres
-Pastel ruso con bola de helado de merengue y fresa
-Agua, Vino tinto, Aromático de café
Support music:
Sala 1 Bailes de Salón 1.400m2
Salsa 2 Salsa 400m2


Asociación Aragonesa de Bailes de Salón
Calle Castelar,53
Teléfono 976 552 452
www.bailearagon.com

Menú Jornadas Cervezas Ambar. Restaurante El Foro



Aperitivo

Sopa de Miso con algas y tofu de cerveza.

Menú
-Carpaccio de Ciervo con Queso Parmesano y Espuma de Cerveza.
Maridado con: Cerveza Ambar 1900

-Tartar de Vieiras y Tomate con Aguacate y aliño de Yuzu y Cerveza.
Maridado con: Cerveza Ambar 1900

-Setas rellenas de Confit de Pularda en Orly de Cerveza y Salsa Romescu.
Maridado con : Cerveza Ambar Export

-Pulpo Asado con Mahonesa de Cerveza y Ajo Negro.
Maridado con: Cerveza Ambar Sputnik.

-Verdel en Escabeche ligero de Cerveza de Hamburgo.
Maridado con: Cerveza Ambar Sputnik.

-Pollo en Brocheta a la Cerveza Negra.
Maridado con: Cerveza Ambar Cesaraugusta.

Postre
-Nuestra Strudel con Helado de Cerveza.
Maridado con: Cuchipo Cerveza Ambar Negra.

Agua, Café 

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Precio
25€ 

Crónica Gastronómica; Muy buen menú, maridado con Cervezas Ambar, delicioso, merece y mucho la pena ir a degustarlo,

Restaurante El Foro;
Restaurante EL FORO 98 | Calle Eduardo Ibarra, 4 | 50.009 | Zaragoza Tel. 976 569 611
Web:
http://www.elforo98.com/






Foto: Eduardo Bueso























Foto: Eduardo Bueso
Nacho Machín, Gerente del Restaurante El Foro y en los Fogones el Chef Pedro Martín

Foto: Eduardo Bueso

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